しゅしゅ日和(旧ブログ)


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by Rire17
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ロコモコ丼

ケンタロウレシピでロコモコ丼
(ちょうど新聞に載っていたのを発見して♪)
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ハンバーグは栗原はるみさんもケンタロウも、玉ねぎは炒めず
そのまま混ぜ込みます。
この方が玉ねぎの食感が残るし、何より、手間が省けて楽ちん。
(手抜き大好きな私・・・)

きゅうりの千切りとトマトを一緒にトッピングして、目玉焼きも忘れずに!

ソースは日本風にアレンジがしてあって、
水 1/2C
ケチャップ 大2
ソース 大2
酒 大1
醤油 小1

だったかな・・・(忘れちゃったけど確かこんな感じだった)

私はこれに赤ワインを少し加えました。

これを混ぜて、ハンバーグを煮込みます。

近寄ってみました^^
e0010293_134972.jpg


すっごくおいしくて、なかなかハワイに行けないけれど
こんなところでハワイアン感じてみました。


今日は午前中、パン教室に行ってきました。
やっぱりとてもパンはかわいくて、楽しい時間を過ごしました。

その記事はまた明日・・・・
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by Rire17 | 2006-07-26 13:06 | おうちごはん