しゅしゅ日和(旧ブログ)
S | M | T | W | T | F | S |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |
ピリカラ春雨豚肉炒め
話題の「こうちゃんレシピ」から一品。レシピはここです^^
雑誌やテレビで私は最近知ったのですが、
彼のレシピはどれも、簡単で、オシャレな盛り付けですごくステキ。
これからは、どんどん活用させてもらいたいなぁと思います。
私は、元レシピ+旬のたけのこの角切りをたっぷり入れました。
ご飯が進むおかずです^^
おいし~~。
春雨が大好きなので、豚肉ナシで、春雨ばっかりで私はいいくらい^^
そして、手作り餃子(念のためこれは、母の手作りです)
にら・きゃべつ・白菜・豚肉ミンチで、野菜多めのあっさり餃子。
下味は、しょうゆ・ごま油・塩コショウで、しっかりつけてあります。
野菜のみじん切りはフードプロセッサーでラクラク~^^
市販のものだと、油っぽくて少ししか食べられないけれど、
おうちだと、やっぱりすごくヘルシー。
野菜もたくさん摂れるから、嬉しい^^
+++
さっき、パンナコッタをプレゼント用にカップに入れて作って、
冷蔵庫に入れたところで、ひとつ転倒~~~っ(泣)
冷蔵庫の中はパンナコッタ液の洪水。
泣きたくなりました・・・・;
おかげで、中はキレイになったけれど、カップが汚れて
全然キレイじゃない・・・・。
作り直す気力もないので、このままエイっとあげちゃうよ。
本当はそういうの、すごーくこだわるA型の私。
気になってしょーがないんだけれど・・・ね^^(笑)
同級生のいとこの家に遊びにいって、
お菓子づくりしたり、フルーツジュース作りしたり、夜ご飯一緒に作ったりして、
すっごく楽しかった^^
夜は、春にんじんのマリネ。ハンバーグ。新玉ねぎのサラダ。
いつも、ごちそうさま。
夕方は、やっぱり少しお散歩。
歩くといろんなことを発見できて、嬉しいね。
頬に感じる爽やかな風が、時間と共に少し冷たくなったりして。
風薫る5月。。。
夏が始まる前のほんの少しだけのこの季節が私は
ほんとうに好きだなって思う。
だから、大切にいっぱい風を感じたいな。
by Rire17
| 2007-05-14 21:50
| おうちごはん