しゅしゅ日和(旧ブログ)


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by Rire17
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パン教室~上級編初日~

純ちゃんと今日はパン教室へ!
今日はサブマリンとモーレ。

e0010293_1322147.jpg


名前だけだとどんなパンなのか想像も出来ません^^
e0010293_13331650.jpg
サブマリンは、その形状から名づけられた
キレイな流線型のパン。
潜水艦みたいでしょ。

卵白と牛乳で作ります!




先生がサンドイッチにしてくれました(上記写真↑↑)
レタス・トマト・きゅうり・たまご。

もぉ~~~、最高に最高に美味しい。
今までで一番美味しいって思えるパンでした


モーレはフランスパン粉で作り。
ケシの実をたっぷりつけたバターを最後に上から押し込みます。
e0010293_1326239.jpg

バターがあふれていますね~。
ハードなパンですが、中はふわふわ。

そして今日はいちご大福を作りました。
e0010293_13245151.jpg
もち粉、うき粉、砂糖、お水。

お水の量を増やして、相当柔らかくしてあるので(羽二重餅みたい^^)
もう私たちは、悪戦苦闘。

純ちゃんに至っては、一個も出来ず(笑)
暴露しました^^ふふふ。


これは、かなり美味しかったです。
おうちなら、いろいろフルーツを入れて楽しめるなぁと。


上のサンドイッチをふたつもご馳走になり、
お腹がはちきれそうーーーっ058.gif


今日もとっても楽しいパン教室でした。
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by Rire17 | 2008-04-09 13:33 | パン