しゅしゅ日和(旧ブログ)


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by Rire17
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おうちスイーツ2種類

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ガトー・オ・ショコラを焼きました。
薄力粉が小1しか入っていないので、とっても濃厚で美味しすぎのレシピです。

15cm型のレシピですが、17cm型で薄めに焼き上げ、
スティック状にしてみました^^


実はこのショコラ、ふたつ焼いて、ひとつは、お嫁にいきました♡
喜んでくれるといいな^^
手作りのお味噌を頂いたので、そのお礼なんです。


もうひとつは、THE 和 です。
抹茶ミルクの、「ういろう」
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my mother 作。

小麦粉と抹茶と牛乳とお砂糖。。
電子レンジで作る簡単レシピ。。。

あっさりもっちりで、こちらもとっても美味しかった♡

最近、お気に入りのお茶。
「抹茶入り玄米茶」を飲みながら♪

濃い目の玄米茶が好き。
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# by Rire17 | 2008-03-02 10:24 | スイーツ

*しゅしゅマフィン*

今日はおやすみ。
朝起きて一番にこのマフィンを焼きました。

レシピは初のオリジナルです^^
名づけて『しゅしゅマフィン
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黒糖とメープルジャムを使いました。
バター不使用です^^



材料とレシピはこちら。(4個分)

薄力粉 100g
強力粉 20g
BP 3g
(合わせてふるっておく)


黒糖 40g
サラダ油 大2
卵 1個
牛乳 50cc

メープルジャム 大1


卵に黒糖 → 牛乳 → オイル → ジャム の順番でよく混ぜる。
ふるった粉を、さっくりと粉っぽさがなくなるまで混ぜて、
180度で25分。


出来上がり053.gif


おいしそうなマフィンをあちらこちらで見かけたものだから、
食べたくなって、焼き上げました^^


牛乳を生クリームに変えたり、ブルーベリージャムを
加えたり、チョコチップを加えたりすると
違った味が楽しめて、オススメですよ~。
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# by Rire17 | 2008-02-27 09:57 | スイーツ

フラ*パーティ 2008

2008,2,24(日)
フラ教室の新年会。そして発表会。
130人を超える大新年会となりました。

そして私にとって、
とても思い出に残る1日となりました。
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曲目は、「ハナレイムーン」


クラスのみんなとの一枚。
先生は真ん中の美しい人です^^
本当に可愛くて面白い先生で、
大好き♡




このステージで踊りました^^
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緊張して、

感動して、

泣いて、

そして、たくさん笑ったね。


大人になって、ドキドキ緊張したり、

何かに一生懸命になったりすることが少なくなってきてる中で

こういう経験が出来ることに

すごく幸せを感じました。
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# by Rire17 | 2008-02-25 11:27 | フラ

*中級コース終了*


まだまだ春は遠いけれど、春色のお餅。。。

うぐいす餅です。白玉粉を蒸して白あんを包み込みました^^
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うぐいす粉の緑は枝豆の緑。。。知らなかった^^;


ベーコンチーズクッペ。フランスパン粉を使って^^ぱりっとおいしい♡
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た~~っぷりのチーズが入っていて、最高です!


ドーナッツのカゴ盛り。
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揚げたてのシナモンツイストは最高です!!


チョコドーナッツ。つやつやにお化粧しました^^
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リッチドーナッツも顔負けの美味しいドーナッツ。
今日も幸せいっぱい♡


このあと、先生から、チョコマーブルパンも頂き、
チョコ三昧!


次回からは、ついに上級コースです。
とっても楽しみです053.gif
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# by Rire17 | 2008-02-23 22:46 | パン

ティタイム。


「アンジェリーナ」でモンブランを食べました^^

一口頬張ると、幸せ気分っ053.gif
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これは、デミサイズ♪
パリと同じあの大きさは、ちょっとくどくなっちゃうかな~~と
思って。

あと少し食べたいっって思うくらいのサイズがちょうどいいのです。

マロンペースト&生クリーム&サクサクメレンゲが
美味しすぎ。。

レギュラーサイズでも、食べられたかも!と思うほど^^



ローズヒップティと一緒に。。。
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マロンクリームが大好きなので、
帰りに、ボンヌママンの「マロンクリーム」を買いました^^
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薄めのトーストに塗ると、お菓子っぽくていいみたい^^


スイーツは、
笑顔がこぼれて、
心が躍りだすね^^


あ~やっぱりParisっていいな♡
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# by Rire17 | 2008-02-22 12:51 | カフェ

愛知県・日間賀島

日間賀島(ひまかじま)へ行ってきました058.gif
春のような陽気で、旅行日和。

目的は、ふぐです^^

ふぐを食べにGO~GO~。
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てっさ お久しぶりっ
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伊勢えび
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二人分らしいけど、ほとんど一人で食べました^^
わーい。

食の好みが違うので、私が好きなものは独り占め♡むふふ。

から揚げ、お鍋のほかに、タコの丸茹でがあったんだけど、
柔らかくておいしいの。


日間賀島や、篠島は、車を置いて、高速船に乗って行きます。
なので、近いけれど、旅行気分を味わえるので、
オススメで~す。


今回は、「乙姫」にお世話になったけれど、
接客がすごく良くて(←これ大事よね)
館内も清潔で過ごしやすくて、また来たいなあと
思わせてくれるところでした。

おかみさんが面白くてかなり笑えたし^^


美味しい旅はと~~っても楽しい。
ごちそうさまでした^^
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# by Rire17 | 2008-02-21 22:17 | おでかけ

簡単なイタリアン料理


『基本のきほんイタリアン』という本の中から。。。

ひよこ豆のスープ。
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このスープ、と~~ってもおいしかった。
寒い朝に、ピッタリです。

ハフハフあったかスープを飲みましょう053.gif

細かく折ったパスタなどを加えてもOK♡


『蓮根とベーコンのバルサミコソテー』・・・ほんとはもっと色が濃くつきます!!
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おしょうゆとバルサミコ酢の相性の良さということを知ったのは最近のこと。
バルサミコ酢デビュー、遅すぎでした^^;

オススメレシピがあればまた教えてください^^

*簡単レシピメモ*
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# by Rire17 | 2008-02-19 20:17 | おうちごはん

冬の大阪

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初めてのユニバーサルスタジオジャパン058.gif
天気は、晴れのち雪! 

雰囲気はいい感じです。
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More!
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# by Rire17 | 2008-02-18 20:25 | 京都(大阪)

冬の京都♡

小雪舞い散る中、京都にやってきました。
まず銀閣寺。
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ホッカイロ2つ、靴用ホッカイロに耳あて。手袋。マフラー。と防寒対策は万全^^

このあとは、「八千代」で湯豆腐を頂きます。
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(玄関に映りこんだのは、うちのブチョー^^ そう、社員旅行です。
やっぱり手を後ろで組んでいます(笑))

冷えた体に、染み渡る暖かさ。
口から湯気をはきながら、ハフハフと。。。
前菜。。。赤いこんにゃくがとってもおいしかったよ。
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湯豆腐の写真は割愛しま~す。


そして、伏見稲荷の千本鳥居。
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あまりに長くて、途中までいって、断念。
どうやら上までいくには2時間コースらしいです。

寒かったので、甘酒で温まりました^^

絵馬がかわいい。
稲荷だけあって、きつねの形♡
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しかし、冬の京都、厳しすぎましたーー^^;


夜は、大阪へ場所を移しますっ♪
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# by Rire17 | 2008-02-17 20:51 | 京都(大阪)

リッチド~ナッツ♪


今これに、はまっています!ミスドのリッチドーナツ第2弾!
チョコクリームと、マロンクリームが大好き。
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お店の一番人気は、カスタードみたい^^;

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リッチドーナツ第1弾の時は、別にフツーじゃない??と全く感動しなかったけれど、
今回は、ふわっふわ度があがった気がしたの^^



ハワイの「マラサダ」ってこんな感じ?
すごーーく食べてみたい。
Leonard's(レナーズ)」の揚げたてマサラダを、想像しながら食べました^^

マサラダって、ポルトガルの揚げパンのこと。
出来立ては、カリっ →  もちもち  → しゅわしゅわとした口溶け。。。



絶対出来たてを「すぐ」食べないといけないらしい。
1時間も経ったら、ただの揚げパンになっちゃうんだって。

ふわふわ~~053.gifを味わいたいな。


あとMacky'sのガーリックシュリンプ!

こんなこと書いていたら、ハワイに飛んでいきたくなっちゃった。

来月わたしたちのフラ教室は、
ハワイアンフェスティバルに参加するため、ハワイに行きます!
私は不参加です。。。

申し込めばよかったかなぁぁと、、、いまさら思ったりなんかして。
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# by Rire17 | 2008-02-15 12:11 | スイーツ

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