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しゅしゅ日和(旧ブログ)


新しいブログよろしくね。
by Rire17
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さんまふたたび・・・^^

さんまふたたび・・・^^_e0010293_19573276.jpg

くどいけど、
また秋刀魚。

今度は、イタリア~ンじゃなくて、蒲焼です。

私はすっぱい系が好きだから、どっちも捨てがたいけど、
白いご飯が進むのは、やっぱり、かば焼きだね。

三枚おろしにしたものに、小麦粉ふりふり。
オリーブオイルで皮から焼く。

で、醤油、みりん、酒、砂糖で、照り焼きすれば出来上がり。

おネギとゆず七味を振って、出来上がり。

すごく美味しかったよ。
これは、熱燗に合うよ、絶対^^


今日体重計ってみたら、やっぱ太ってた。。。

暴飲暴食しすぎました・・反省。
by Rire17 | 2007-09-25 20:03 | おうちごはん